【摘要】科学核心素养包括科学观念、科学思维、探究实践、科学态度与责任等方面。科学观念是学生在理解科学概念、规律、原理的基础上形成对客观事物的总体认知;是科学概念、规律、原理等在头脑中的提炼和升华。科学思维是从科学的视角对客观事物的本质属性、内在规律性及事物间的相互联系和关系的认知方式。探究实践是人们提出科学问题，形成猜想和假设，获取和处理信息，基于证据得出结论并作出解释，以及对科学探究过程和结果进行交流、评估、反思的能力。科学态度与责任是指在认识科学本质及规律，理解科学、技术、社会、环境之间关系基础上，逐渐形成的科学态度与社会责任。本文论述了基于核心素养“流体的压强与流速”这门课程的教学该如何进行。

【关键词】核心素养;初中物理教学;流体压强;流速

本课是华师大版八年级上册第二章第四节的内容，为了使学生更好建构“流体流速越大，压强越小;流速越小，压强越大”的科学概念，我设计多个探究性的活动，让学生在自主探究中建构科学概念。

一、流体压强与流速的关系

【引入】视频展示“鄂洛多克惨案”

【设计意图】创设惊奇效应，激发学生的求知欲和学习兴趣。

按图示吹气

实验①：猜一猜纸条会怎么运动？

实验②：猜一猜两纸片会被吹开吗？

【设计意图】学生猜想纸条、纸片的运动情况，由此引发认知冲突。

教师：纸条为什么会向上飘呢？（实验②同理）

师生讨论：纸条运动状态改变，必然受到力的作用。纸条向上运动，说明受到一个竖直方向的力。

教师：这个力是如何产生的？

师生讨论：在纸条上方吹气，气体流速加快，压强减小，而纸条下方压强不变，此时纸条上下表面的压强差会产生一个向上的力，使得纸条由静止变为向上运动。

【设计意图】学生根据实验中观察到的现象，自发提出探究性的的科学问题：气体流速越大的位置，压强越小？然后自主进行思考和概括，得出气体流速与压强的关系。由运动状态的变化入手，依据所学的牛顿第一定律，利用转换的思想由抽象的由压强问题转化为具体的纸条的受力，最终归纳总结得出实验结论压强的变化是由于气体流速不同造成的。在深化学生对“力是改变物体运动状态的原因”的理解的同时，也培养了学生的科学思维。

【学生实验】分组各自进行实验③：向吸管B中吹气会出现什么现象？实验④：向漏斗口吹气的同时拿开手，会把乒乓球吹跑吗？选取实验成功和失败的代表，分别展示他们的实验现象，并通过小组讨论解释该现象。

【设计意图】通过多次不同实验，得到普遍规律。

教师：“真凶”是如何“推”铁路工作人员的？

学生：当火车驶过时，离站台近的地方空气流速大，压强小;离站台远的地方空气流速小，压强大，铁路工作人员在身体前后压强差产生的压力差的作用下被推向火车。

教师：动车站台上黄色安全线有什么作用？

学生：让乘客与进站的动车保持一定安全距离，保证不会被“推”向动车。

二、流体压强与流速关系的应用

教师：飞机为什么滑行到一定速度，就能腾空而起呢？

提示学生：①机翼外形是怎样的？②机翼上方气流的速度与下方气流的速度一样吗？

学生讨论：在一定时间内，机翼下方空气流通过的路程短，空气流速小，对机翼下表面压强大，压力大;而上方空气流速大，产生的压强小，压力也小。因此机翼上下表面产生压力差，这就产生了向上的升力，飞机运动速度越快，升力就越大，当产生的升力大于重力，就能腾空而起。

教师：小轿车上凸下凹的形状，会使它在高速行驶时对地面的抓地力减小，为了避免这种情况，你会给小汽车设计一个什么形状的尾翼？

学生：

【设计意图】 这一环节不仅让学生把学到的知识用来解释生活中的现象，而且培养学生运用科学知识设计模型的，体现了steam的教育理念。

三、教学反思

（一）理论突破

如何引导学生构建出科学概念？

当学生对一系列活动探究获得有意义的经验，已经形成前语言思维，科学教育专家兰本达教授指出，集体研讨可以促进它转化为科学概念，所以每个探究活动后我都会搭“梯子”，设置阶梯性的问题让生生讨论，产生思维上的碰撞，帮助学生构建科学概念。

（二）实验的设置是循序渐进的

本节课教学设计上有逻辑的、循序渐进的过程，由相对简单的实验初步构建概念，然后让学生利用概念去解释难度略高的现象，最后外推让学生运用知识设计汽车尾翼。

本节课把生活、社会和科学联系在一起，在课堂上逐步渗透科学上探究式的学习方法和归纳、总结思想方法，使得学生能够主动从科学的视角看待世界。

参考文献：

[1]胡卫平.基于核心素养的科学学业质量测评[J].中国考试，2016（8）：23-25.

[2]罗大科.流体压强与流速的关系的探究性教学[J].中国科教创新导刊，2008（9）：19-19.