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中职学校“营销口才训练”课程教学改革与评价模式初探

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[摘要]本文通过分析中职学校营销口才训练课程教学改革的必要性,在合理设置教学内容、注重体系化训练的前提下,提出该课程的教学改革。教学改革内容主要包括:“体验型”课型、基于行动导向法的“情境教学模式”、案例教学法和“以赛促教”的应用、项目化教学方法在综合实训当中的运用、情景模拟多元化考核,以及学生自评、小组互评、教师评价和嘉宾评价相结合的评价模式。

本文旨在营销口才训练课程教学过程中进行教学、实践与实战相结合的有益尝试,从而在教学和评价模式方面有所突破和创新,达到提高教学效果的目的。

[关键词]“体验型”课型;情境教学模式;项目教学法;评价模式;教学改革

前  言

现在的社会瞬息万变,市场经济发展迅猛,企业都需要多层次、高水平实战型的营销人才。如何培养能够适应市场、满足地区经济发展需要的复合型人才,是摆在中职学校面前的一项重要任务。

随着教学改革推进和素质教育的发展,“以学生为本、以就业为导向”的教育理念已逐步深入到教学实践中,很多教育工作者开始践行课堂教学改革。

一、中职学校营销口才训练课程教学改革的必要性

营销口才训练是市场营销、电子商务、经营管理、金融事务等商贸专业的一门重要的专业课。企业需要的营销人才往往是既要有扎实的理论功底、较强的实践能力,又要兼具创新意识。以往的营销口才训练课程大多偏重理论、缺乏实践,在这种模式下所培养的毕业生难以适应企业的用人要求。该课程课堂教学、实践环节、学生评价模式的改革一直是很多中职教师关心的问题。

本学期再次任教营销口才训练课程,在以往的任教基础上,笔者尝试在营销口才训练课程进行教学和评价模式的改革。根据教育部“要全面贯彻党的教育方针,以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合发展道路,为社会主义现代化建设培养千百万高素质技能型人才”的指示要求,笔者利用行动导向教学法和“情境教学模式”,来调动学生的积极性与创造性,力求提高学生的学习兴趣和整体教学效果,使学生达到学以致用的水平。经过一个系列的教学改革,学习效果初见成效,现将一些做法介绍如下。

二、合理设置教学内容,注重体系化训练

本课程使用教材为罗生芳、李红梅主编,电子工业出版社出版的《市场营销口才训练(第3版)》。该教材重点扼要地阐述了与营销人员息息相关的社交口才、公关口才、商务谈判口才、推销口才、演讲口才、主持口才和领导口才等内容。

在教学内容设置方面,本人考虑到该专业学生的学情特点,将其整编为六个阶段。第一阶段:口才的基础知识学习;第二阶段:口才的基本功训练——语音标准规范训练、知识积累训练、语言表达训练、记忆能力训练、心理素质训练和态势语训练等;第三阶段:朗读技巧训练;第四阶段:社交口才训练;第五阶段:演讲与口才训练;第六阶段:职场口才训练——公关口才、商务谈判口才、推销口才、主持口才、领导口才。

三、课堂教学改革初探,教学模式逐渐成型

(一)“体验型”课型设计

在理论课讲授之余,我注重课前引例、游戏、阅读材料和实训环节的教授和反馈。实训环节包括:自由训练、课堂训练、课外训练和综合实训,自由训练可以开展:寻找自信、主动去说、我是领导、与陌生人交谈、与领导沟通、叙述、唇音练习、舌音练习等;课堂训练可以开展:看对象说话、语言表达训练、学会赞美、学会幽默、学会批评、倾听、提问和应答、论辩、语音语速训练、推销用语训练、电话推销技巧训练、模拟业务洽谈、喉音练习、即兴发言、讲故事等;课外训练可以开展:挫折训练、信任训练、绕口令的训练、拓展活动和课外游戏。

学生在这种“体验型”课型中主动参与到训练活动中来,实现学生、教师、社会的有机结合,达到让学生在生动、活泼的双边口才训练中提高语言表达能力的目的。

(二)基于行动导向法的“情境教学模式”的运用

本课程引入“行动导向法”和“情境教学模式”教育观,在教学过程综合运用问题引导、讨论分析、设置情境、对比总结的多元化情境教学法,塑造学生的综合职业能力、培养学生的自主学习意识、调动学生潜在的非智力因素。

如在讲授“商务谈判口才”和“推销口才”时,教师可采用模拟业务洽谈和模拟电话推销的教学模式。仿真教学法、角色扮演法等教学方法很适合课堂“情境教学模式”,在仿真的业务洽谈时,学生可以扮演采购方和原材料提供商,学生是演员,教师是导演。在模拟的电话推销时,师生共同参与进行角色扮演,分别扮演顾客和推销者,这样在很大程度上锻炼了学生交流沟通和随机应变的能力。学生适应教学模式后,还可采取学生之间的“情景训练”,调动学生的学习兴趣和主观能动性。

在这种教学模式中,学生在模拟的环境中获得理论知识和技能实操的直接经验,教师的任务由“以传授知识为主”转变为“以指导学生学习为主”,有计划、按步骤地实现“教学主体”的身份改变,“教师”成为“导师”,“教授”成为“教练”。

(三)案例教学法和“以赛促教”的应用

在本课程的教学过程中,笔者经常使用经典的朗诵视频、专业人士的演讲视频、专业辩论选手的比赛视频辅助教学,收到很好的教学效果。通过教师对案例的分析讲解和经典作品的对比,学生容易找出自身的差距不足和改进完善的方向。

中职学生年龄大致在18岁左右,朝气蓬勃、意气风发、竞争意识强,教师可以有意识地利用比赛激发学生的学习热情。教师鼓励学生积极参与训练,并且把演讲比赛、辩论比赛和推销比赛作为章节学习成果验收的重要环节。通过这种比赛和同台竞技的形式,不仅可以调动学生的学习积极性,也培养了学生的团队责任感和良性竞争意识。

(四)项目化教学方法在综合实训当中的运用

结合第10章综合实训任务,本课程可开展职场口才实训,将学科所涉及的社交、公关、商务谈判、演讲、推销、主持和领导口才进行综合实训。开展以“产品推介会”“消费者见面会”“表彰会”和“商家联谊会”为主题的会议或者party,学生小组讨论,最终确定项目的目标和任务。学生根据实训场景要求,将项目分解细化,完成策划活动、布置会场、着装礼仪、扮演职场角色、体会职场文化和感受职场口才技巧的环节。

项目结束后,可以使用学生自评、互评结合教师评估来综合评价。通过讨论、打分、分析项目出现的问题,收集学生学习行动特征和解决问题的方法,总结教学经验和教训,并进行反思。有条件的学校可以将项目活动录像摄影,作为项目成果归档。

“项目教学法”始终围绕着项目完成而进行,将课程的核心内容融会贯通,并用于实践;以学生为主体,培养学生创新精神和职业能力;可以激发学生自主学习的热情,充分发挥学生的主观能动性;形成了自主学习、合作学习的开放型的学习氛围。

四、营销口才训练课程评价模式初探

以往营销口才这类理论考试只采用平时出勤、期中考试和期末考试相结合的方式,经过初步探索,目前该课程采用情景模拟多元化考核的技能考核方式,并将学生自评、教师评价、嘉宾评价和学生互评相结合。

学生自评和小组互评,充分调动学生的积极性,给学生更多展示自己的空间和机会,更容易激发学生互相学习优点,有利于共同进步;并且小组制学习,还可以培养学生的责任心和集体荣誉感。

邀请专业教师作为嘉宾进行评价,这样可以补充科任评价,更加全面地引导学生全面地认识自我。每个学生在课堂上都有机会得到老师和同学的认可和赞赏,学生从被动学习变为主动学习。

本人就课程评价模式考核的做法,如表1所示:

五、结论

经过几个学期的教学实战和反思修正,在合理设置教学内容、注重体系化训练的前提下,营销口才训练课程要真正做到理论与实践相结合,将所学知识进行实战训练。“体验型”课型,基于行动导向法的“情境教学模式”,情景模拟多元化考核,以及由学生自我评价、教师评价、嘉宾评价和学生互评相结合的评价模式逐渐成型。

营销口才训练课程教学改革,对笔者所在学校的市场营销、经营管理、电子商务等商贸专业的教学效果得到较大改善,学生由以前被动学到现在自主学习,实际应用能力也得到很大提高。

通过课程教学改革,教师需要不断学习新知识、新应用、新技能,教材内容、数据资源、实训环节的更新等都对教师提出了更高的要求。当今社会,经济发展日新月异,作为专业教师,我们只有在课程教学中多思考多研究,才能适应社会发展趋势,才能适应教学需要。

参考文献

[1]罗生芳,李红梅.“市场营销口才训练(第3版)”[M].北京:电子工业出版社.2013.7.

[2]陈花萍,杨欢荣,张从罗.“演讲与口才”[M].南京:东南大学出版社.2017.8.

[3]罗树宁,李妙玲,梁长来.“商务礼仪与实训(第三版)”[M].北京:化学工业出版社.2018.2.

[4]邓扬华.“市场营销专业一体化课程教学改革与应用研究“[J].新课程杂志社.2018.

[5]杨明.“探讨以就业为导向的市场营销专业人才培养”[J].经济研究导刊,2017(5):44-45.

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