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基于校企合作实训模式的农产品网络营销问题与对策

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摘 要:本文以农业院校和农业企业合作背景下的学生网络营销实训作为研究背景,对农产品网络营销中存在的若干问题进行了分析研究,最终提出一些创新性的农产品网络营销对策,并从侧面验证了校企合作模式的可行性。

关键词:校企合作;农产品;网络营销

1 校企合作模式下的农产品网络营销

苏州农业职业技术学院和江苏省田娘农业科技有限公司是具有多年合作经验的校企合作结对单位。鉴于田娘公司的农产品资源和苏州农学院的学生实训需求,连锁经营专业的学生直接参与企业一线网络平台的营销,试验一种新的校企合作模式。

农产品网络营销是农产品在销售环节中利用互联网资源,通过网络技术对销售信息进行发布,依靠农业企业的产品资源和物流配送体系,为企业推送品牌、联系客户、开拓渠道并最终达到最低成本最有效销售农产品的目的。

江苏田娘农业科技有限公司是一家专业生产有机肥料、专业生产有机农产品的特色农业科技企业。公司通过全程施用深处理马粪等有机肥料,在全国率先实施了有机大米的种植,并且通过二维码等技术手段对稻米生产过程进行追溯,实现了食品安全化和农产品有机化。

随着企业的发展的脚步,加上国内对食品安全的担忧和对有机大米需求猛增,原先传统的线下销售渠道显得力不从心,逐渐成了产品销售的一个困扰。因此田娘公司开始着手布局网络销售渠道,力争用互联网思维和网络营销手段打通整个销售环节的死穴。

苏州农学院经济管理学院从2013年下半年开始对连锁经营管理专业的实训教学进行试验性改革,让学生直接参与田娘公司的网络营销,全部面向一线的网上销售平台,这样既降低了公司的营销成本,又为学生提供了最直观的实训模式。

现代农业早已经由传统的粗放式生产经营向集约式生产经营转变,而作为一种新的营销方式,网络营销是最适合互联网时代的,它可以最大限度的整合农业资源、降低生产销售成本、提升产品竞争力。但学生在实训过程中,通过直接参与运营并对田娘公司的网络营销越来越深层次的接触和分析,逐步发现了在农业企业的农产品网络营销中存在着诸多问题,这些问题正影响着产品的销售和企业的发展。

2 校企合作模式下农产品网络营销存在的问题

2.1 农村互联网基础设施的落后

田娘公司一直采用签约合作社的模式来打造有机化的农业生产,而农村互联网的发展滞后性严重制约农产品网络营销。苏州虽地处长三角发达区域,但农村的网络基础仍相对薄弱,大量农户的生产并没有实现全程信息化,而地方政府和农业企业对网络基础设施的投入并不是很积极,这种互联网环境对整个农产品生产销售的全程信息化非常不利。

2.2 农民互联网思维方式的滞后

签约农户大部分基本不具备互联网思维,信息接收和掌握较差,具备先进信息思维的“新农人群”尚未普及,整个互联网时代的思维方式并没有得到切实的下沉,信息技术发展的滞后必然会制约终端的农产品网络营销。

2.3 农产品网络营销本土站点质量不高、数量较少

目前江苏省内较为知名的农产品网络营销平台就是江苏省农委开发运营的“江苏省优质农产品营销网”,该网站产品的种类分布和价格都不具备优势,流量和销量基本处于劣势,因此该网站对企业的省内各地农产品网络营销的带动作用极其有限。

2.4 农产品标准化程度不高

标准化、易配送是农产品网络营销的基础,虽然田娘公司在品牌建立和标准设定上已经实践多年,但互联网时代标准化的提升让原先的传统模式显得落伍,因此公司的产品在品牌、生产、包装、销售、配送等方面的标准化急需大幅加强。

2.5 农产品天生的互联网特性缺陷

互联网对于某些商品如服装等具有天生的适应性,但农产品却先天不足。农产品生产分散、单位成本高、季节性强、附加值低、仓储物流成本高等因素对其网络营销构成极大的不利影响,通常认为商品的毛利率低于30%时不适合做网络营销,而一般农产品的附加值只有10%左右,而其物流成本却比其他商品高出至少30%以上。

2.6 学生的实训能力与企业实际需求的差异性

作为基于校企合作的一种实训模式,由学院根据自身的教学实训需求为企业提供低成本的人力资源,而企业则为学校和学生的实训提供丰富的产品和渠道资源,本来可以达到一种双赢局面,但实训当中却大量存在着学生的理论知识与企业的需求不相匹配,这种差异性是校企合作模式里长期存在的一种矛盾。

3 校企合作模式下农产品网络营销的优化

3.1 推进农村网络基础设施建设

必须由政府来主导农村网络基础设施的建设,继续推进国家的“金农工程”和“数字农村”,考虑农村的实际特点和需要,全面建立集约化的农产品网络营销合作社模式,避免重复硬件投资,实现资源共享,为农村和农民的全面网络化创造完善的硬件条件,尽可能的实现农村免费上网等战略性公益项目。而作为农村网络工程的直接受益者,农业企业和农村农户更应该积极参与网络的建设,共同完成农村互联网基建工程。

3.2 传导给农民以互联网思维

在农产品生产和营销的网络化过程中,农民的互联网思维方式极其重要。农产品上游生产渠道中的信息采集和农产品溯源等重要信息都必须要一线农民直接参与,因此必须采取各种传导手段如网络知识培训、合作社技术扶持等形式,在农民群体中形成“信息技术才是最佳生产力和最佳赢利点”等意识,逐步提高农民群体的互联网思维,改变农民的生产方式和价值观念,鼓励农民使用电脑、手机等互联网终端,积极打造信息化群体和数据库,从源头上促进农产品网络营销。

3.3 提高农产品网络营销平台的质量并积极导入流量

农产品网络营销平台首先要尽可能整合当地的特色农产品,及时更新产品信息并对信息进行深层挖掘和再次开发;其次要不断改善营销平台的用户体验,增加平台的吸引力和流量;其三,平台应具有鲜明个性和品类特色,比如可以借鉴“特色中国”的运营模式,,打造一个具有地域特色的农业频道。

3.4 必须制定农产品的标准化体系

通过政府的行政手段对县区农产品资源进行整合,实施“县域捆绑”的整体营销策略。用“标准化倒逼机制”促进生产、包装、营销等各个环节的标准化,全面打造网络营销的整体品牌。比如“遂昌模式”即是通过合作社和第三方网络营销平台模式,用最低成本、最大程度、最专业化来整合县区的农产品资源。

3.5 完善农产品仓储和配送体系

仓储和物流配送是网络营销的最终落地,也是整个农产品电子商务中最大的瓶颈。它的效率高低和安全与否,直接关系到农产品网络营销的成败。目前大部分的农产品终端配送是由第三方物流公司完成,而农产品本身的生鲜特点,极大增加了配送环节的难度和成本。根据对田娘农产品的网络销售经验:考虑运营成本和后期物流成本,只筛选出那些利润率超过35%的产品,比如高端有机米、有机蔬菜、高附加值的“喜米”等,才可以抵消终端的配送成本。而其他基础农产品最终的解决之道在于将“物流转变为数据流”,通过大数据分析,我们可以将大量农产品在网络订单下达之前就配送至各地仓储中心。

3.6 高校与企业的融合模式

长久以来,高校的教育机制由于教材滞后、过于注重理论、实训条件不完善等与企业的需求严重脱节,我们可以采取“一进一出”模式来解决,让老师和学生走出去直接面向一线岗位,让企业技术人员走进来直接上讲台,苏州农学院和田娘公司通过这种全融通的校企合作模式真正实现了学院和企业的资源共享。

4 结束语

农产品虽然有诸多不具备网络营销的局限性,但却是电子商务领域里最大的一片蓝海,通过解决其中成本、仓储、物流等问题,必将成为网络时代的下一个热点。而校企合作是高校和企业一种很好的资源共享模式,通过让学生直面企业产品网络营销的一线,从中发现问题、分析问题、解决问题,最终在农产品网络营销的领域里实现双赢。

参考文献

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[2] 任政昕,王洋.关于农产品网络营销的思考[J] .福建农业,2015,01

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